Тестирали смо: Апарат за кафу BlitzHome CM5520 – Од зрна кафе до шоље једним притиском на дугме

BlitzHome CM5520 на тестној клупи: да ли се исплати купити „Све-у-једном“?

Данима сам експериментисао са машином и, наравно, стекао сам прилично снажно мишљење о њој. Постоје предности, мане и, наравно, мане, које ћу покушати да сумирам на кохерентан начин како бисте могли да одлучите колико је ова машина погодна за вас.

Почећу тако што ћу рећи да можемо набавити много различитих врста апарата за кафу за кућну употребу. Има их много, од неколико десетина хиљада форинти до много стотина хиљада форинти, а њихове могућности се природно значајно разликују. Међутим, више не можемо порећи да прављење кафе са уживањем у вредности захтева све мање и мање дубоког новчаника. Апарат који се може сматрати прилично професионалним већ је доступан за 100 хиљада форинти, а онај који такође има нормалан млин може се добити за 150 хиљада (отприлике). Поред тога, BlitzHome CM5520 кошта само трећину те цене, тј. отприлике 50 хиљада форинти, и то није случајност.

Машина има неке веома вредне карактеристике које су, благо речено, необичне у овом ценовном рангу, као што су млин и прављење хладне кафе. Али искрено, не могу да набројим ништа више осим ове две (које заиста нису мале) предности, јер ће BlitzHome CM5520 бити више искуство за почетника, а искуснији апарат за кафу ће га избећи.

Машина је приметно способна, али морам да почнем овај пасус нечим што уопште не сматрам позитивним. Штавише, колико год машина професионално изгледала, она има филтер за појачавање притиска, што обично не указује на професионализам. Филтер за појачавање притиска пружа сигурност онима који не желе или не могу да се баве финим подешавањем процеса прављења кафе, али ипак желе да се осећају као да су направили напитак прихватљивог квалитета. Дакле, недостатак нормалног филтера открива да је ова машина могла бити направљена за било кога, али свакако не за професионалце.

Мислим да је позитивна ствар што за почетнике постоји аутоматско време млевења, које прави отприлике праву количину млевене кафе за једну или две дозе. Такође је позитивна ствар што се дужина млевења може прилагодити, па ако сте прецизни и тачно мерите тежину млевене кафе, можете врло прецизно подесити колико кафе желите да користите за 1-1 дозу еспреса.

Још једна велика предност је што можете подесити количину воде. Наравно, чак и потпуни почетници ће овде добити релативно довољно времена, током којег отприлике количина воде пролази кроз апарат, што је савршено за једну или две шољице кафе. Такође је веома добро што можете прилагодити ово време, тако да можете направити напитак дужим или гушћим у зависности од вашег укуса.

То су сјајне ствари, али зашто не сматрам машину професионалном?

Једно је то што опис нигде не помиње мерач протока. То јест, постоји велика вероватноћа да га нема. Мерач протока је потребан да машина не би одређивала количину воде користећи време рада, већ да би конкретно мерила колико је воде протекло кроз мерач. Зашто је ово важно? Зато што густина колача одређује количину воде која протиче по јединици времена. Другим речима, мање воде протиче кроз гушћи колач за исто време него кроз растресит, лоше утрљен колач. Због тога је тешко подесити тачну количину воде.

Мој други проблем је недостатак манометра. Ови приступачни кућни апарати не могу да подесе притисак, притисак зависи од величине зрна које мељете и колико сабијате колач. Ако је величина зрна мала, ако млевена кафа више или мање набубри током претходног намакања (да, позитивна је ствар што постоји претходно намакање, заборавио сам то да напоменем), ако више или мање сабијате колач, стварају се различите вредности притиска. А то у великој мери одређује укус и квалитет кафе која излази.

Без манометра не можете контролисати процес, не можете подесити млевење или руком учинити колач мање или више компактним. Укратко, нећете имати никакве шансе каква ће кафа бити док је не пробате. А ако је пробате и испостави се да је превише прегорела или преслаба, нећете ни знати колико сте је превише или недовољно притиснули.

Хм, надам се да је то било разумљиво, нисам превише компликовао.

То је све о прављењу кафе, а затим још неколико речи о њеној употреби:

У случају такве машине, могућност чишћења је за мене посебно важно и важно питање, и та машина није добила моје одобрење у том погледу, из више разлога. На пример, део око посуде се састоји од два дела, млевена кафа се просипа у веома танке процепе између два дела, тешко се чисти, конкретно за то је потребан усисивач. Други озбиљан проблем, по мом мишљењу, јесте то што се посуда за кафу не може извадити, па је тешко очистити. Већ сам имао случај (са својом машином) где се млин заглавио, у ком случају је веома корисно моћи приступити механизму без помоћи механичара. У реду, не препоручујем свима да се подухватају такве операције, али за мене, због моје професије, то је само нека врста вежбе за прсте.

Очекујте да ћете млин чистити у сваком тренутку, јер чак и ако проспете сва зрна кафе из посуде машине, у млинцу ће и даље остати најмање два и по млевена млевења кафе, које ћете морати да самељете да бисте завршили чишћење!

BlitzHome CM5520: Коначна евалуација, да ли је ово добра или лоша машина?

У делу о искуству, покушао сам да не прикријем проблеме, на основу којих многи људи сада одустају од целе ствари, говорећи да је ова машина ђубре. Па ипак јесте, јер, као што често кажем (пишем), квалитет опреме, предмета, аутомобила, било чега, мора се упоредити са његовом ценом. Када би продавали Фордове по Фераријевим ценама, онда нико не би куповао Фордове. Да ли то значи да Форд прави лоше аутомобиле? Нимало, њихови аутомобили су једноставно прескупи (кад би били по Фераријевим ценама).

BlitzHome CM5520 је таква машина. Можемо ли очекивати да има могућности машине вредне стотине хиљада или чак само 150 хиљада? Очигледно не, пошто за њу траже само 50 хиљада форинти! Колико даје за цену од 50 хиљада форинти? Изузетно много!

Ствар је у томе што за толико новца, прецизно млевење конусним сечивом, припрема хладне кафе, релативно прецизне опције подешавања су заиста јединствене могућности. Да, чињеница је да ће онима који желе да праве професионалну кафу недостатак манометра изазвати потешкоће, на пример, али шта се може рећи на то, мало новца, мало фудбала. Међутим, неоспорно је да се за 50 хиљада јаких мађарских форинти наведене могућности доступне у машини и даље сматрају луксузом!

Коме бих препоручио куповину ове машине?

Па, за оне који желе да процес „кувања“ учине што једноставнијим, машина има прилично добра основна подешавања, тако да су количина млевене кафе и количина кафе која излази одговарајуће (или близу тога). Међутим, ако сте толико захтевни да бисте желели да самељете свежу кафу, онда ће ова машина бити савршена за вас.

Такође га препоручујем онима који желе полако да се дубље упусте у тему. Овај апарат може бити увод у озбиљнији апарат ако сте се заљубили у истински квалитетну кафу. Неће бити лако, али полако можете постићи заиста добро искуство са кафом, нешто што не можете постићи са потпуно аутоматским или једноставним апаратима за кафу са полугом.

Такође га препоручујем онима који, као и ја, више воле млечне напитке и више воле напитке „служене“ у већој шољи коју можете дуго да сркате уместо да сркате еспресо из мале шоље (што је и даље веома пријатно). Пењење млека у овој машини је заиста одлично!

Ако вам се свидело и желите једно за себе, или можда желите да изненадите неког од чланова породице, онда БГ56бцц4 наручено из складишта у ЕУ са купоном 53 ХУФМожете га купити на линку испод по сниженој цени. Запамтите, мораћете да употребите купон код да бисте га добили по овој цени, зато се немојте изненадити ако на страници производа прво видите вишу цену!